野菜は水を多めに入れて、 ゆでる感じで炒めるとおいしく出来ます。
友人宅で食べた、醤油とごま油の風味を生かしたメニューです。 特に大根と相性が良いみたいです。 今回は大根の葉も使用しました!
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とても風味が増します!