菜の花とエリンギのオイスター炒め☆簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花、エリンギ、豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れ、豚肉とエリンギを炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、菜の花を入れ軽く炒める。
   酒を入れ、ふたをして弱火で１～２分程蒸す。

4. 4

   オイスターソースとしょう油で味をつける。