【バターなし】本格的チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   粉類をふるっておく。
   チョコレートを細かく切る。
   オーブンを180度で予熱する。

   

2. 2 砂糖と生クリームを混ぜたら線が出来るまであわ立てる。かき混ぜた卵を数回に分けて入れる。

   

3. 3 粉類とチョコレートを２に入れ、粉っぽさがなくなるまで、まぜる。

   

4. 4 生地を型に流し込み、180度のオーブンで30分焼けば出来上がり！！

   

5. 5 あまった生クリームはあわ立て、ケーキと一緒に。
   いちごも添えると本格的ヽ(*^^*)ノ

   

6. 6 【おまけ】
   健康を気にして、チョコレートはカカオ72%、生クリームは豆乳入りのを使用しました。