ご飯がすすむ☆小ヤリイカと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤリイカは骨と口ばしを取り除き、洗って水気を切る。（気になる場合は目も取る。）
   大根は２センチくらいの半月に切る。
   しょうがはスライスする。

2. 2

   大根をやわらかくなるまで茹でる。
   （レンジ加熱でも可。）

3. 3

   ○の調味料を鍋で煮立てる。

4. 4

   ③にヤリイカと大根、しょうがを入れ、フツフツする程度の火加減で４～５分煮付ける。

5. 5

   火を止め、冷めるまで置く。
   食べる時に、軽く火を通す。