ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小さく切った、人参、タマネギ、ベーコンを先に炒め、キャベツ、トマトを入れて炒める。
- 2 ①に水とコンソメ、ケチャップ、ローリエを入れて煮込む。
- 3 塩こしょうで味をととのえ完成♪
きっかけ
子供にトマトを食べさせたくて。
おいしくなるコツ
水、塩こしょう、ケチャップの量は好みで調整した方がいいかもしれません。 早めに作り、余熱でジックリ熱を通した方が味が馴染むと思います。
- レシピID:1470000845
- 公開日:2011/03/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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