乾燥生姜の作り方 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 土生姜 50ｇ
作り方
- 1 生姜を洗って皮つきのまま1～2ミリの厚さにスライスする。(なるべく均等に)
- 2 皿に広げ、レンジ(500ｗ)でまず5分加熱し、加熱むらがある部分を移動させる。そのあと2分ごとに同じことを2回する。先に乾燥しているものは取り出す。（合計9分）
- 3 そのまま10時間ほど放置してさらに乾燥させる。ほこりよけにキッチンペーパーなどをのせると良い。
- 4 硬くなっていたら完成。タッパなどに入れ冷蔵庫へ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- 乾燥生姜
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
みやまさのり2021/12/05 17:33
代謝アップのために作りました(^o^)ついで痩せてくれることを願います（笑） -
xxMOMONNGAxx2013/02/01 23:52
リピさせて貰いました♪
今回は大量に(*^▽^)/★*☆♪
乾燥生姜が手放せなくなりました♪ -
xxMOMONNGAxx2012/12/09 20:49
乾燥生姜作りました♪
今までは使い切れなく困ってたので大変助かりました。
フードプロセッサーで粉末にして、冷え性対策でいろいろ使わせて貰ってます♪ -
J-ANGEL2012/02/07 19:08
作り置くと便利です。日持ちもしますしね(^O^)／
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
