うまっ！明太豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーを適当に切って茹でる。
その間に木綿豆腐を手で握り潰す。 明太子の皮をとり、中身を取る。 - 2 挽肉を軽く炒めて豆腐、明太子、ブロッコリーも投入。
- 3 そこに塩、砂糖、コンソメ、醤油（多め）を入れ、蓋をして蒸す。
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- 料理名
- 明太子の味の豆腐炒め
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明太子が良い味♪