なまくらパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちょっと大きめのジップロック（普通のポリ袋でもＯＫ）に、強力粉、全粒粉、砂糖、塩、イーストを入れる。
   （写真のジップロックは、かなり大きめです。）
2. 2 電子レンジの「牛乳」ボタンで温めた牛乳に、冷蔵庫から出したマーガリンを入れ、ちょっと溶かす（牛乳はちょっと冷める）。
   その牛乳を①に入れる。

   

3. 3 ジップロックのふたを閉じ、しばらく揉む。

   

4. 4 そのまま温かいところに３０～４０分、放置する。

   

5. 5 ブルーベリーを中に混ぜ込み（なくてもＯＫ）、袋から出してまとめ、天板にアルミホイルを敷き、マーガリンを塗った上に置き、３０分放置。

   

6. 6 １９０度のオーブンで25分くらい焼いて、でき上がり。
   （上だけ焦げてきた場合は、アルミホイルをかぶせて焼く。）