簡単★ヘルシー★お手軽カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りに、ベーコンを1cm幅に、にんにくをみじん切りに切る。鍋にお湯を沸かし始める。卵黄を溶き、牛乳と混ぜる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとにんにくを弱火で炒める。湯が沸いたらパスタを茹で始める。

3. 3

   にんにくの香りがでてきたら玉ねぎを入れ、中火で炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、卵＋牛乳液、コンソメ、チーズを入れて弱火にかける。チーズは適当な大きさに切っておくと◎

5. 5

   茹で上がったパスタの湯を切り、フライパンに入れて軽く混ぜ、出来上がり！お皿に盛ったらお好みでブラックペッパーをかける。