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レンジで簡単♪HMとお豆腐のフワもち蒸しパン レシピ・作り方

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TOMO146
市販のホットケーキミックスと絹ごし豆腐で作る蒸しパンです。お豆腐を使っているので、油なしでも固くなりにくいいです。おやつにも朝食にもオススメです。

材料(2人分)

絹ごし豆腐
150g
ホットケーキミックス(市販)
100g
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作り方

  1. 1
    ボールに絹ごし豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
  2. 2
    1の中にホットケーキミックスを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    2を耐熱容器に入れて表面を均したら、ラップをふんわりと掛けて500wのレンジで4~5分加熱する。(竹串を刺して、何もついて来ない状態になるまで加熱する。)

おいしくなるコツ

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ほんのりとした甘味なので、甘いのがお好みの方は、お豆腐をホイッパーで混ぜる時に、お砂糖を小さじ2くらい(分量外)を加えて下さい。

きっかけ

ホットケーキミックスとお豆腐があったので、思いつきました。

公開日:2024/03/30

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐油を使わないその他の電子レンジで作る料理蒸しパン簡単お菓子

このレシピを作ったユーザ

TOMO146 育ち盛りの男の子3人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。 教室のレシピと、腹ペコ3兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。 FC2で「TOMOの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン)です。 よろしくお願いします。

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