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残りもので卵とじ丼 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
残りもの寄せ集めでも旨味たっぷり♡
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
しめじ
ひとつかみ
牛丼の残り
大さじ1
紅白蒲鉾
2切れ
そぼろ納豆
大さじ1
卵
1個
てんさい糖
小さじ1/2
水
カップ1/3
※黒酢、梅酢、みりん
各小さじ1
ご飯
150g
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、しめじを入れ、5分ほど煮る。
2
卵を溶きほぐし、てんさい糖を混ぜて加える。
3
蒲鉾、牛丼の残り、そぼろ納豆を散らす。
4
蓋をして、卵がほどよく固まったら火を止める。
5
ご飯を盛り、4をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残りもの寄せ集め♪
公開日:2024/02/26
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
2
件)
2024/05/02 09:17
美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿連休後半も楽しめますように♬
Nico
とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡
2024/03/24 22:05
同じくあるもので作りました。参考にさせて頂きありがとうございます!
すのっぷさん
とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡
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