簡単で本格！フライパンで出来る！スープカレー風鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗ってラップで包み、耐熱皿に乗せ、５分程度加熱する。（じゃがいもに竹串がスーッと通れば加熱完了です。）

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き、鶏手羽元に軽く焼き目を付ける。

3. 3

   フライパンに食べやすく大きさに切ったじゃがいも、エリンギ、なす、ゆで卵、レタスを入れ、☆の調味料を全部入れてふたをし、煮立ってから中火で１５分ほど煮込む。

4. 4

   １５分経ったら、カレールーを入れて溶かし、弱火で５分ほど煮込む。

5. 5

   器に盛り付けて、完成！