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チンゲン菜と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
リリーキャット
チンゲン菜と厚揚げで安くてボリュームのある一品に!
豚肉などのお肉を入れるとメインのおかずにもなりますよ☆
材料(2人分)
チンゲン菜
1袋
厚揚げ
1袋(4個)
鶏ガラスープの素
小さじ1〜2
しょうゆ
小さじ1
お酒
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
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作り方
1
チンゲン菜・厚揚げは一口大に切る。
2
フライパンに厚揚げを入れて炒める。
3
軽く焼色が付いてきたらチンゲン菜を入れ更に炒める。
4
調味料を入れて軽く混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チンゲン菜の食感を出すために炒めすぎない方が美味しいです。
きっかけ
チンゲン菜が安かったので厚揚げと炒めたら美味しそうと思って作りました。
公開日:2023/11/21
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カテゴリ
チンゲン菜
料理名
チンゲン菜と厚揚げの炒め物
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リリーキャット
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