フライパンで。イワシの梅煮 レシピ・作り方

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YOKO yy
お手軽に(๑´ڡ`๑)
みんながつくった数 2

材料(4人分)

イワシ
4尾
☆水
100cc
☆酒
大さじ2
☆きび砂糖
大さじ1
☆梅干し
大1個
☆しょうゆ
大さじ1
☆白だし
大さじ1

作り方

  1. 1
    イワシは頭と内臓を取ってキレイに洗う。
    フライパンに☆を入れて沸騰させる。
    梅は少し潰してエキスを出す。
    (お好みでたたき梅にする)
    イワシの水分をよく拭き取り並べて煮る。
  2. 2
    煮汁が半分くらいになったらスプーンなどで煮汁をすくいイワシにかけながら煮る。
    煮汁が少なくなったら器に盛り煮汁をかけて完成!

きっかけ

朝ごはんに·͜· ︎︎

公開日:2023/10/12

関連情報

カテゴリ
いわしの梅煮フライパン一つでできるいわし

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲゚* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート( 2 件)

2023/12/07 21:22
ぷりぷりのイワシを購入したので作りました♡ 梅煮美味しいですね♡白だしも使うのですね♡
ころころん♡
2023/12/01 09:18
美味しかったです♪ありがとうございました♪
pコ

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