ストウブ鍋で( ˘ᵕ˘ )ロールキャベツ レシピ・作り方

ストウブ鍋で( ˘ᵕ˘ )ロールキャベツ
  • 約1時間
YOKO yy
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丸ごとキャベツが手に入ったら♡

材料(4人分)

  • キャベツの葉 8枚
  • ☆豚ひき肉 300g
  • ☆玉ねぎ 1個
  • ☆パン粉 1カップ
  • ☆卵 1個
  • ☆ナツメグ 少々
  • ☆塩こしょう 少々
  • ○水 1カップ
  • ○酒 大さじ1
  • ○しょうゆ 大さじ1
  • ○ケチャップ 大さじ1
  • ○顆粒だし 小さじ1
  • ○塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツは芯の部分を取り しんなりするまで茹でる。
    玉ねぎをみじん切りにする。
    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで捏ねて8等分に分ける。
  2. 2 あら熱が取れたキャベツに肉だねを乗せて なるべくすき間があかないように きっちりと巻く。
    巻き終わりを下にして鍋に詰める。
    ○を注ぎ中火にかける。
    沸騰したら弱火にして15分煮る。
  3. 3 そのまま10分ほど置いておき器に盛り付け完成!

きっかけ

夜ごはんに·͜· ︎︎

  • レシピID:1460050302
  • 公開日:2023/09/26
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ロールキャベツ全般豚ひき肉キャベツロールキャベツ 和風
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つくったよレポート(1件)

  • こもたん
    こもたん
    2024/04/13 19:19
    ストウブ鍋で( ˘ᵕ˘ )ロールキャベツ
    意外と簡単に出来ました(^^)柔らかくて美味しかったです!

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