簡単シミシミ豚しゃぶ肉と大根の煮物レシピ・作り方

Name: 簡単シミシミ豚しゃぶ肉と大根の煮物
Total time: 10 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 豚しゃぶ肉 300g; 大根 6cm程度; ⭐︎水 1カップ; ⭐︎酒、みりん、醤油、砂糖 各大さじ1

アプリをダウンロードする

yummy・_・ｙ

大好きな簡単和食です。

材料（3〜4人分）

豚しゃぶ肉: 300g

大根: 6cm程度

⭐︎水: 1カップ

⭐︎酒、みりん、醤油、砂糖: 各大さじ1

作り方

1

大根は5ミリくらいの薄めのイチョウ切りにする
2

フライパンに薄く油を敷き、大根を軽く炒める。
半分くらい火が通ったら端に寄せて豚肉を炒める
3

⭐の材料を入れてフタをし中火で6〜7分煮る。
色が大根に染みて煮汁が少なくなったらOK
4

好みで小口ネギや七味ちらしても◎

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮る時間を短縮したくて

公開日：2023/09/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！