材料（4人分）
- 鮭の切り身
- 2枚
- 塩こしょう
- 少々
- 米油
- 大さじ1
- バター
- 10g
- まいたけ
- 1/2パック
- しめじ
- 1/2パック
- めんつゆ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 鮭は食べやすい大きさに切って塩こしょうを振る。
フライパンに油を熱し鮭を皮目から焼く。
焼き目が付いたら裏返し同様に焼く。
バター、まいたけ、しめじ、を加えて炒める。
-
- 2
- めんつゆを混ぜて器に盛り付け完成！
おいしくなるコツ
鮭の種類で塩を加減してください。
きっかけ
朝ごはんに·͜· ︎
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