レンジde1発!肉味噌そぼろ レシピ・作り方

レンジde1発!肉味噌そぼろ
  • 約10分
  • 300円前後
こはるのスマイルごはん
こはるのスマイルごはん
レンジで1発で作れる本格肉味噌そぼろ♪

レタスに巻いたり、ごはんにかけたり、お豆腐に乗せたり…万能作り置きです

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 豚ひき肉 200g
  • (a)
  • 赤みそ(または普通のみそ) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ・みりん・酒 各小さじ1
  • しょうが・にんにく(みじん切り) 各1かけ分

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 耐熱ボウルに豚ひき肉・①・(a)を入れて混ぜ合わせ、中央をくぼませる。
  3. 3 ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで6分ほど加熱し、ラップを外して混ぜ合わせる。

きっかけ

冷蔵庫にあった材料で作りました♪

おいしくなるコツ

◯豚ひき肉→鶏ひき肉 ◯赤みそ→普通のみそ (赤みその方がコクが増して美味しいです) ◯レタスに巻いたり、ごはんにかけたり、お豆腐に乗せたり、うどんに乗せたりしても美味しいです

  • レシピID:1460049952
  • 公開日:2023/05/28
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つくったよレポート(1件)

  • choco4755
    choco4755
    2023/06/24 22:18
    レンジde1発!肉味噌そぼろ
    ご飯に乗せて子供が沢山食べてくれました♪簡単美味しい!

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