とろ卵しらす♡おじや レシピ・作り方

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あけぼのマジック
カルシウム&たんぱく質たっぷり♡
みんながつくった数 2

材料(1人分)

生しらす
大さじ2
1個
ご飯
150g
カップ1/2
※日本酒、みりん、酢、めんつゆ
各大さじ1
★白いりごま、えごまパウダー
各5ふり
☆めんつゆ、黒酢
各小さじ1

作り方

  1. 1
    土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、生しらす入れる。
  2. 2
    生しらすに火が通ったら、★を散らす。
  3. 3
    ご飯を入れてほぐす。
  4. 4
    卵を割り入れ、白身の周りに☆を混ぜたものをかける。
  5. 5
    蓋をし、卵がほどよく固まったら火を止める。

きっかけ

高齢の母の栄養補給に♡

公開日:2023/11/08

関連情報

カテゴリ
しらす低カロリー主食おじや半熟卵しらす丼

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 2 件)

2024/03/22 09:20
あけぼのマジックさん♪おはようございます!とても美味しかったです♪ご馳走さまでしたo(^o^)o
mamacream
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
2024/01/22 10:30
しらす入りおじや 優しい味で嬉しいレシピ ありがとー(@_@)
夢シニア
こちらこそ♡美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 良い1日を✿⁠

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