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とろ卵しらす♡おじや レシピ・作り方
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あけぼのマジック
カルシウム&たんぱく質たっぷり♡
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
生しらす
大さじ2
卵
1個
ご飯
150g
水
カップ1/2
※日本酒、みりん、酢、めんつゆ
各大さじ1
★白いりごま、えごまパウダー
各5ふり
☆めんつゆ、黒酢
各小さじ1
作り方
1
土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、生しらす入れる。
2
生しらすに火が通ったら、★を散らす。
3
ご飯を入れてほぐす。
4
卵を割り入れ、白身の周りに☆を混ぜたものをかける。
5
蓋をし、卵がほどよく固まったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高齢の母の栄養補給に♡
公開日:2023/11/08
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
2
件)
2024/03/22 09:20
あけぼのマジックさん♪おはようございます!とても美味しかったです♪ご馳走さまでしたo(^o^)o
mamacream
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
2024/01/22 10:30
しらす入りおじや 優しい味で嬉しいレシピ ありがとー(@_@)
夢シニア
こちらこそ♡美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(◍•ᴗ•◍) 良い1日を✿
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