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塩麹のごぼうのきんぴら レシピ・作り方

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YOKO yy
栄養満点!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ごぼう
1本
人参
1/2本
ごま油
大さじ1
鷹の爪
1/2本
☆塩麹
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ごぼうと人参は細切りにする。
    ごぼうはアクが気になるようなら水につけておく。
    フライパンに油を熱しごぼうを炒める。
    しんなりしたら人参と種を取った鷹の爪を加える。
  2. 2
    ☆を混ぜて蓋をして弱火で5分煮る。
    ごぼうが柔らかくなったら器に盛り付け完成!

きっかけ

夜ごはんに♩¨̮

公開日:2023/03/06

関連情報

カテゴリ
ごぼう塩麹人参 お弁当にんじんきんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲゚* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/22 10:49
塩麹で作れるレシピ嬉しいです!ごちそうさまでした!
またたび☆

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