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手軽に炊飯器で蒸かし芋 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ミルミント
安くなっていたさつま芋と手元にあったじゃがいもを炊飯器で蒸かしました。
みんながつくった数
2
件
材料(数人分)
さつま芋
500gくらい
じゃがいも
500gくらい
水
200ml
粗塩
少々
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作り方
1
サツマイモを丁寧に洗って小さかったのでそのままで大きさによっては半分か3等分に切り切った場合は暫く水にさらしてから炊飯器に入れます。
2
じゃがいもも丁寧に洗って芽の部分や身になる部分は取り除き食べ易い大きさに切って水にさらしてから炊飯器に入れます。
3
芋を入れ全体で1kgとなったらその2割の水200mlを入れてあら塩をふって炊飯器をセットしてスイッチオンです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
芋の重さの2割の水を加えるだけそのままでも良いのですが粗塩を少々入れてます。
きっかけ
さつま芋が見切り品になっていたので買って蒸かしました。
公開日:2023/01/09
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
その他の炊飯器で作る料理
じゃがいも
関連キーワード
蒸かし芋
水
2割
粗塩
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
つくったよレポート(
2
件)
2023/06/13 18:39
ミルミントさん、今晩は! お手軽で美味しく蒸かし芋が出来ました(^^) 先日はレポいただきありがとうございました。ご馳走さまでした\(ϋ)/♩
カンノーロ
カンノーロさま、レシピ報告をありがとうございます。 蒸かしたさつまいも美味しそうでヘルシーなのがうれしいですよねぇ~(^^♪
2023/03/03 12:11
参考にさせていただきました♩ありがとうございました(*´∀`*)
あもか(5/16〜レポ返お休み)
あもかさま、レシピ報告をありがとうございます。 蒸かし芋ふっくらと美味しそう素朴な甘さが良いですよねぇ~(^^♪
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