★鶏天&大根おろし蕎麦★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、蕎麦を3分ほど茹で、器にとる。

2. 2

   １の蕎麦湯をカップ1半ほど鍋に入れ、薄切りした人参を煮る。

3. 3

   ※を加えて調味する。

4. 4

   耐熱皿に鶏ささみ天をのせ、レンジで2分加熱した後、トースターで3分温める。

5. 5

   １に３をかけ、４をのせる。

6. 6

   一口サイズに切った伊達巻を散らし、すりおろした大根をのせ、菊の甘酢漬けをのせ、七味唐辛子をふる。