簡単!明太うどん レシピ・作り方

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yy12
明太子があれば簡単!
茹でてあえるだけです!

材料(1人分)

うどん
1玉
しめじ
20g
もやし
20g
明太子
1本
麺つゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かす。
    その間にしめじはいしづきを落とし、明太子を絞って麺つゆと混ぜてお皿に入れる。
  2. 2
    沸騰したらうどん、しめじ、もやしを入れて2.3分茹でる。
  3. 3
    ザルで軽く水気をとったら、明太子と麺つゆが入ったお皿に加える。
  4. 4
    よく混ぜたら完成!

おいしくなるコツ

うどんを加えても美味しいです。

きっかけ

明太子が家にあったため。

公開日:2022/11/09

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん100円以下の節約料理昼食の献立(昼ごはん)めんつゆ明太子

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