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お焦げたっぷり♡醤油&黒酢で栗ご飯 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
お焦げが美味しい♡

材料(作りやすい人分)

2合
2合目盛りまで
※醤油
大さじ2
※黒酢
大さじ1
※だしの素
小さじ1
白いりごま、黒いりごま
各4ふりずつ
むき栗
300グラム
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作り方

  1. 1
    米を洗い、60分ほど浸水させ、炊飯器にセットして、目盛りまで水を入れる。
  2. 2
    ※を混ぜたものを加え、軽く混ぜる。
  3. 3
    栗を加え、炊き込みご飯おこげモードで炊飯する。
  4. 4
    栗を潰さないように盛りつけ、白いりごま、黒いりごまを散らす。

きっかけ

いつもは塩と日本酒だけのシンプルな味付けですが、たまには味変♫

公開日:2022/10/17

関連情報

カテゴリ
栗ご飯

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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