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早い!簡単!美味しい!3色そぼろ丼 レシピ・作り方

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れみぃ♪
サッとできるので良く作ります。緑の野菜は、お好みの野菜でOK!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

☆卵
2個
☆砂糖
小匙1
☆醤油
小匙1/2
サラダ油(卵焼き用)
小匙1
◎小松菜
2束
◎塩胡椒
少々
◎醤油
小匙1
サラダ油(小松菜用)
小匙1
鶏そぼろ
180~200g
ご飯
2膳
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油をひいて、☆の材料を混ぜて、炒り卵またはスクランブルエッグを作る。半熟でお皿に一旦戻す。
  2. 2
    同じフライパンにサラダ油をひいて、5㎝に切った、小松菜を茎から入れて中火で炒める。
  3. 3
    半分火が通ったら、醤油を回しかけ、塩胡椒をふって10秒炒める。
  4. 4
    ※鶏そぼろは、ID1460048584レシピ参照。
    お皿に、ご飯→小松菜→鶏そぼろ→卵を盛り付けて出来上がり♪

おいしくなるコツ

卵の焼き方は好みで、目玉焼きでも良いと思います。緑の野菜は、ほうれん草やオクラ、いんげんでも美味しいです♪

きっかけ

とにかく時短で、野菜とたんぱく質をとりたいときのご飯。子供から大人まで人気メニュー。

公開日:2022/09/06

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
関連キーワード
時短 ダイエット たんぱく質 お弁当のおかず
料理名
3色そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

れみぃ♪ 料理もお菓子作りも大好きです。お菓子作りは甘さ控えめなものが多いです。毎日のごはんづくりは『時短』『おいしい』『作り置き』で栄養がとれてパッと作れるものが好き♪

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