苦味が少ないゴーヤサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを
   ワタをスプーンでしっかり取り除き
   薄め(2-3ミリ)にカットしてボウルに入れます

2. 2

   カットしたゴーヤを
   沸騰した鍋にさっと通し
   水にさらにし、
   水気を切ります

3. 3

   卵、牛乳をよく混ぜ
   フライパンで炒り卵をつくります

4. 4

   ボウルに、水切りをしたゴーヤ
   ツナ缶、先ほどの炒り卵、マヨネーズ、胡椒を入れ
   よく和えたら完成です