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フライパンで♪̊̈♪̆̈サバの豆板醤煮 レシピ・作り方

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YOKO yy
味噌煮だけじゃない♪̊̈♪̆̈
みんながつくった数 1件

材料（2～人分）

鯖の切り身(3枚卸し)
2枚
☆酒
100cc
☆豆板醤
小さじ1/2～
☆しょうゆ
大さじ1
☆てんさい糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鯖を食べやすい大きさに切る。
    フライパンに☆を入れて混ぜ中火にかける。
    沸騰したら皮目を上にして鯖を並べる。
    中～弱火で5分ほど煮たら煮汁をかけながら煮詰める。
    器に盛り付け完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キッチンペーパーでドリップを拭いて生臭さを取ります

きっかけ

朝ごはんに♪̊̈♪̆̈

公開日：2022/08/30
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カテゴリ
さばの煮付け真さば

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/15 21:12
塩サバで作りました。豆板醤よく合いますね。
文学トラベラー

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