おつまみに旬のたけのこ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下処理した筍を食べ易くお好みですが切ります。
   筍の下処理と土佐煮で下処理の方法をレシピID：
   1460002931で紹介してます。

2. 2

   1に削り鰹節とごま塩ポン酢をかけていただきます。

3. 3

   下処理をしたのを食べ易く切って水に浸し冷蔵庫で保存水を変えながら１０日くらい大丈夫

4. 4

   保存用の袋に入れて空気を抜いて冷凍で１か月を目安にしてます。