赤みたっぷりナムル辛味ラーメン レシピ・作り方

赤みたっぷりナムル辛味ラーメン
  • 約30分
だー
だー
汁なし短時間でできるラーメンです

材料(1人分)

  • ラーメン 130g
  • 茹でる湯 200cc
  • ミニトマト 7個
  • もやし 10g
  • 味つけナムル 20g
  • 味つけひき肉 牛と豚の合挽き挽き肉 30g
  • 茹でた青梗菜 10g
  • キムチ漬け大根 10g
  • コチジャン 30g

作り方

  1. 1 ミニトマトは半分に切る
  2. 2 もやしは洗い、レンチン2分する
  3. 3 ラーメンは湯で1分30分茹でて水気を切る
  4. 4 どんぶりに、ラーメンをよそう
  5. 5 ミニトマトを脇に並べる
  6. 6 もやし、ナムル、(事前に分量外の砂糖、塩、油、水で炒めて味つけした)ひき肉、青梗菜、大根、コチジャンをのせる
  7. 7 食べるときは、全体をよくかき混ぜる

きっかけ

早く、簡単に、美味しくを実現

おいしくなるコツ

ラーメンが茹で上がったら、水をくぐらせ、だまにならないようにする。また、出来上がったら、すぐにかき混ぜること。

  • レシピID:1460047295
  • 公開日:2022/02/01
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