お正月のおとそのお伴に☆まぐろサラダ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍まぐろを冷蔵庫で7割解凍した状態で、包丁でスライスする。

2. 2

   赤身は3切れずつ、中トロは2切れずつに切り、お皿において10分ほど置くことで、食べごろ状態にする。

3. 3

   小さく千切ったサンチュとパセリを、水気を切って盛り合わせる。

4. 4

   レモンのてんさい糖漬けを添え、めんつゆと生わさびを添える。

5. 5

   お節料理と一緒に♪