毎日のお味噌汁289杯目＊レタスとモヤシ、車麩 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダに使ったブーケレタス、芯、芯に近い部分を食べ易い大きさにカットして使用。お好みのレタス、外葉でも。車麩は戻しても、そのまま千切って加えても。

2. 2

   水に車麩を入れて煮ます。沸騰したらモヤシ、レタスの順で加えます。

3. 3

   味噌を加え調味します。