ブラックペッパーサラダチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉 大1枚
- 塩 小さじ1/2
- てんさい糖 小さじ1
- 水 小さじ1
- ブラックペッパー 小さじ1/2~
作り方
-
1
肉をパックに入った状態で包み厚みのある所を中心に20回ほ叩く。
シリコンスチーマーに全ての材料を入れてザラザラ感が無くなるまで肉にすり込ませる。 -
2
蓋をして600wの電子レンジで4分半加熱する。
裏返してそのまま10分放置する。
食べやすい大きさに切り器に盛り付け完成!
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