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スダチ入り酢飯☆サーモン握り レシピ・作り方
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ブルーボリジ
スダチを加えた酢飯を握りました。
材料(2人分)
サーモンのお刺身
200g
酢飯
茶碗2杯分
スダチ
1~2個
ワサビ
小さじ1位
作り方
1
楽天市場から購入したトロサーモンを使用しました。握り寿司サイズにカットします。
2
酢飯を作る際、完全に冷めないうちにスダチの搾り汁を加えます。
3
酢飯を握りワサビを付けサーモンを乗せて握ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スダチはハウスも含め一年中 収穫があるそうですが酢飯は寿司酢のみでも。
きっかけ
楽天市場から購入したトロサーモンとスダチを使って。
公開日:2021/11/22
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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