富有柿とスダチだけでジャム レシピ・作り方
材料（数人分）
- 富有柿 ５個
- スダチ １個
作り方
- 1 柿が熟してきたのでヘタを取り除きスプーンで熟した実を取り出しました。
-
2
１をホーロー鍋に入れて中火にしてかき混ぜながら煮詰めていき混ぜてる間に種を取り出します。
木べらでかき混ぜながらなべ底にヘラの跡で見えるようになるまでします。 - 3 ２にスダチをヨコ半分に切って絞りその絞り汁を加えて混ぜ合わせて仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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