さわらの醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- さわらの切り身 1尾
- 酒 大さじ1
- だし醤油 小さじ1.5
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 さわらの切り身に酒を振りかけておく
- 2 1の水気をしっかりとる
- 3 フライパンにサラダ油を入れ中火で2を焼く
- 4 焼き色がついたらひっくり返し裏面も焼く
- 5 裏面も焼き色がついたら更にひっくり返し、だし醤油を振りかけ出来上がり
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