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四角豆のナムル レシピ・作り方

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ミルミント
めずらしい四角豆でナムルにしました。
みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

四角豆
３本
ごま油
小さじ１
ニンニク
１片
ぽん酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    四角豆をたっぷりのお湯で１分半くらい茹でて水にさらしざるにあげて水切りをします。
  2. 2
    １を５ミリくらいの厚さに切りニンニクは絞り機で絞って加えごま油とポン酢を足して混ぜ合わせて仕上げました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いりごまをごますり器に入れてガリガリと回しかけても良いですね。

きっかけ

めずらしい四角豆をもらったのでナムルにしました。

公開日：2021/09/27
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関連情報

カテゴリ
その他の豆その他のナムルポン酢ガーリック・にんにく
関連キーワード
ごま油 いりごま 茹でる ごますり器

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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