ズッキーニ☆フライパンチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ 1本
- 米油又はオリーブ油等 小さじ2
- 味塩コショウ 2振り位
- 溶けるチーズ 2つかみ
- ドライパセリ(あれば) 少々
作り方
- 1 ズッキーニは1cm幅くらいの輪切りにします。油を熱したフライパンに並べ味塩コショウを振り両面を焼きます。
- 2 ズッキーニに焼き色が付き火が通ったらチーズを乗せ、溶けるよう蓋をし蒸し焼きにします。あればドライパセリを振ります。
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