ねぎポン酢の卵焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割り、砂糖、薄口醤油、塩を入れ混ぜ合わせる
- 2 フライパンを熱し、サラダ油を入れる
- 3 1の卵液の2分の1の量を流し入れ焼き、半熟になったら奥から手前に巻く
- 4 残りの卵液を入れ半熟になったら巻き、綺麗に形を整える
- 5 火が通ったらまな板の上にのせて均等にカットする
- 6 お皿に盛り付けねぎとポン酢を振りかけ出来上がり
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