☆干瓢ハンバーグ子メロン大根ゴーヤ蒸しレシピ・作り方

Name: ☆干瓢ハンバーグ子メロン大根ゴーヤ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水 カップ1/3; ※酢 大さじ2; ☆生姜パウダー、バジル 各8ふり; ☆七味唐辛子、黒胡椒 各2ふり; ハンバーグ 1個; 干瓢 30g; 子メロン 1個; ゴーヤ 1/2本; 大根 2センチ

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あけぼのマジック

ヘルシー♪

材料（1人分）

※水: カップ1/3

※酢: 大さじ2

☆生姜パウダー、バジル: 各8ふり

☆七味唐辛子、黒胡椒: 各2ふり

ハンバーグ: 1個

干瓢: 30g

子メロン: 1個

ゴーヤ: 1/2本

大根: 2センチ

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った大根、ゴーヤ、子メロン、戻した干瓢をのせる。
2

ハンバーグをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
3

♪蒸し上がりました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2021/09/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。