コリンキーと玉ねぎ、ベーコンの炒めもの レシピ・作り方

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あー0314
生食出来るかぼちゃのコリンキーを頂いたので作ってみました。

材料(4人分)

コリンキー
1/4個
玉ねぎ
小1/2個
ベーコン
ハーフ4枚
オリーブオイル
大さじ1/2
塩こしょう
少々
ほりにし
3ふりほど

作り方

  1. 1
    コリンキーはピーラーで皮をむき、種、ワタをとり薄切りにする。玉ねぎも薄切り、ベーコンは1センチ巾に切っておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを炒め、玉ねぎ、コリンキーの順に入れて炒める。
  3. 3
    塩こしょうで味付けし、あれば、アウトドアスパイスほりにしを入れて出来上がり!

きっかけ

頂きもののコリンキーで作ってみました。

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
玉ねぎかぼちゃベーコン

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あー0314 日々のお料理は、面倒に感じることも多いのですが、おいしく出来たときの喜びのため、楽しく作っていきたいです。

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