簡単な茄子ときゅうりのポン酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすときゅうりはスライスして塩をまぶしてしんなりとしてきたら絞ります。

2. 2

   １のきゅうりと茄子をポリ袋に入れてポン酢を加え大葉も軸を取り除いて千切りにして加えて混ぜ合わせ冷蔵庫に入れて置きます。

3. 3

   食事時に小鉢に絞らずそのまま取り出していただきます。