電子レンジで☆ズッキーニドーム レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは緑、黄色、2色で作っても。スライサーで縦にスライスしサッと流水をかけます。豚肉に味塩コショウを振っておきます。ニンニクはスライスにします。
- 2 丸い耐熱容器(ご飯茶碗状)にズッキーニと豚肉をバラの花状に詰めます。時々ニンニクも詰め、隙間ができたところにもズッキーニと豚肉を詰めていきます。(写真はレンジ加熱後です)
- 3 ラップをし電子レンジで5分加熱し、中までシッカリ加熱なるよう、様子を見ながら追加 加熱します。余熱利用し蒸らしても。
- 4 ②の状態、上向きそのまま取り出しても、完成図のように返して取り出しても。ポン酢をタレにしました。※粗熱が取れてから取り出すと崩れ難いかと。
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