しめじとアサリのゆかりご飯〔#304〕 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 生姜を刻む。
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- 2
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- しめじを刻む。
大きいかさは四つ割り等に切って細かくする。
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- 3
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- 油揚げを細かく刻む。
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- 4
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- ご飯とゆかり、生姜を、まぜる。
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- 5
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- フライパンにオリーブオイルをひき、しめじ、油揚げ、あさりを炒める。
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- 6
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- 炒めたらめんつゆで味をつける。
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- 7
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- 4と6を混ぜる。
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- 8
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- ごまを煎る。
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- 9
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- 7と8を混ぜる。
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- 10
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- 完成☆
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- 11
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- 盛り付け。
おいしくなるコツ
めんつゆの量は使うものの味に合わせて調整してください。
きっかけ
あさりを買ったので。
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