サラダチキン茹で汁活用☆鶏素麺 レシピ・作り方

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ブルーボリジ
手作りのサラダチキンと茹で汁を使用しました。

材料(2人分)

サラダチキン又は茹で鶏
鶏胸肉1/2枚分
↑茹で汁(足りない分は水)
500ml
出汁醤油又は麺つゆ、白だし
大さじ1位
粗挽き黒コショウ
4振り位
刻み葱
4つまみ
茹でた素麺又は中華麺
2人分

作り方

  1. 1
    しっとり☆サラダチキン レシピID:1460011629の鶏肉と茹で汁を使用しました。鶏肉は割いて、茹で汁は塩味あり。茹で汁が無ければ水に調味料(麺つゆや塩、コショウ等)追加で。
  2. 2
    茹で汁を沸かして割いた鶏肉を加え、味見しながら出汁醤油とコショウで調味します。コショウ多めがオススメです。
  3. 3
    葱を加え お好みの茹でた麺を付けて どうぞ。温かい たれで冷たい麺を頂きました。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

手作りのサラダチキンを使って。

公開日:2021/07/08

関連情報

カテゴリ
つけ麺長ネギ(ねぎ)サラダチキン

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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