ほうれん草・油揚げのあっさり煮♪5分♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草
- 1/2束（100g）
- 油揚げ
- 大1/2枚
- ●水
- 150cc
- ●本だし
- 小さじ1/2
- ●酒
- 大さじ1/2
- ●醤油
- 大さじ1/2
- ●みりん
- 大さじ1/4
- ●砂糖
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- ほうれん草は、5cm長さに切ります。
油揚げは、2cm幅ぐらいに切ります。
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- 2
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- ●印をあわせて煮立てます。
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- 3
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- ほうれん草・油揚げを入れて煮ます。5分ぐらいです。
ほうれん草がしんなりするまで。
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- 4
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- 完成です！
時間がある時は、一度冷ましてから温めるとより味がなじみます。
おいしくなるコツ
冷やして食べても美味しい1品です。
きっかけ
あっという間にできる簡単煮物です。