厚揚げの豚バラ巻き☆大葉と海苔 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹厚揚げ 2枚
- 豚バラ(長めのもの) 4枚
- 大葉 2枚
- 海苔(10枚切り) 4枚
- 玉ねぎ 1/8個
- ぽん酢 小さじ2
- 焼肉のタレ 小さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
厚揚げを短冊状に4等分ずつに切る｡
豚バラは半分に切り､塩コショウを少々降っておく｡
大葉も半分に切る｡ - 2 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ電子レンジ(600w)で約30秒加熱する｡ぽん酢と合わせておく｡
-
3
厚揚げの上に切った大葉を1枚ずつ乗せて豚バラで巻く｡
厚揚げの上に海苔を1枚ずつ乗せて豚バラで巻く｡
各4つずつ出来る｡ -
4
フライパンを火にかけて3の厚揚げを焼く｡
大葉を巻いた4つは焼けたらお皿に取り出し､玉ねぎとぽん酢を合わせたものをかける。
海苔を巻いた4つは焼肉のタレを絡めながら焼く｡ - 5 それぞれ焼いてお皿に盛ったら完成です｡
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おつまみにもどうぞ〜