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ブリの醤油麹漬け焼きレシピ・作り方

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漬けておいて焼くだけ♪
片面焼きのグリルで焼いてます

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ブリの切り身: 4枚

醤油麹: 大さじ2

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作り方

1

ブリのドリップをペーパーで拭き取りポリ袋に入れる。
麹を入れて全体に漬ける。
1晩漬けておく。
アルミホイルを1度丸めてクシャクシャにして広げてグリルに敷く。
2

2分ほどグリルを温める。
ブリに付いた麹を少し落として並べる。
強火で4～6分ほど焼き裏返して2～4分ほど焼く。
焼けたら皿に取り出して完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手作り醤油麹を使って♪

公開日：2021/06/04

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関連情報

カテゴリ: ぶり焼き魚

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますがとてもとても感謝しております。皆さまいつもありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/07 15:49

焼き魚用アルミホイルを敷いたフライパンで焼きました。照り焼き続きでしたが、焼き魚で美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪

ブルーボリジ

2021/06/10 22:19

こんばんは♪ 参考にさせて頂きました。美味しかったです(^^)

桜咲子❤️

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