ほたるいか焼売&青梗菜&泉州水なす蒸しレシピ・作り方

Name: ほたるいか焼売&青梗菜&泉州水なす蒸し
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ほたるいか焼売 3個; 青梗菜 6枚; 泉州水なす 1/2個; ※めんつゆ 小さじ2; ※酢 小さじ2; ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/2

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あけぼのマジック

ぷりぷりイカ焼売

材料（1人分）

ほたるいか焼売: 3個

青梗菜: 6枚

泉州水なす: 1/2個

※めんつゆ: 小さじ2

※酢: 小さじ2

ドゥルイ　ディジョン　マスタード: 小さじ1/2

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作り方

1

蒸し鍋に水カップ１/2（分量外）を入れ、専用のすのこをしき、青梗菜、食べよく切った水なす、焼売を並べて中火にかけ、15分ほど蒸す。
2

※を混ぜたもの、マスタードを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2021/06/01

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。