とろ〜り!アボカド・プチトマトの卵炒め! レシピ・作り方

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京たまご8836
アボカドとプチトマトを炒めて、とろ〜り食感!!卵も加えてボリュームアップです!

材料(2人分)

アボカド
1個
プチトマト
8個
2個
塩こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1
    アボカドはサイコロ状に切ります。
    プチトマトは半分に切ります。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、よくねっしてから溶き卵を加えます。ふわっとしたらすぐに取り出します。
  3. 3
    同じフライパンで、アボカド・プチトマトを加えて炒めます。
  4. 4
    プチトマトから水分が出て、少ししんなりしたら卵をもどし入れます。
    全体に塩コショウをして、味付けします。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

アボカドとプチトマトの炒め具合はお好みで♪長いとよりとろとろになります。 最後に味付けをした方が、失敗なく仕上がります。

きっかけ

アボカド・プチトマト・卵の栄養満点な組み合わせ♪とろ〜りアボカド&プチトマトを楽しんで下さい♪

公開日:2021/05/07

関連情報

カテゴリ
アボカド炒り卵プチトマト
料理名
とろ〜り!アボカド・プチトマトの卵炒め!

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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