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水菜塩こんぶスープ レシピ・作り方

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大根パンダ
水菜と塩こんぶのスープ

材料（2人分）

水菜
1/4株
塩こんぶ
10g
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ2
●ごま油
大さじ1
いりごま
少々
水
400cc
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作り方

  1. 1
    水菜を約1cm幅のざく切りにします。
  2. 2
    鍋に水と塩こんぶ、●の調味料を全て入れて、沸騰させます。
  3. 3
    水菜を加えて、ひと煮立ちさせたら完成！お好みでいりごまをかけて。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜を入れたあと、サッと煮て、すぐに火をとめるとシャキシャキ食感を残せます。

きっかけ

簡単なスープを作りたかったから。

公開日：2021/04/25
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関連情報

カテゴリ
お吸い物100円以下の節約料理簡単夕食水菜和風スープ

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大根パンダ ご訪問ありがとうございます。 料理は好きだけどめんどくさがり笑 時短・簡単レシピを中心につくります。 簡単！おいしい！栄養◎を目指します。

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